重庆火吉健康产业（集团）有限公司坐落在重庆市彭水县工业园区，是以野生火棘果（红籽）为原料进行新资源食品开发、工业化生产及产品销售为一体的大型综合性企业。

　　与重庆食品工业研究所就火棘果系列产品的开发达成战略合作，将产、学、研高度结合起来，研发出一系列以火棘果为主原料的健康产品，产品涵盖火吉油、火吉饮料、火吉浓缩果汁、火吉代餐粉等，并不断延伸。